dimanche 29 septembre 2013

A table !

Seule, je (re)découvre la cuisine au quotidien. Je m'essaie à des petits plats sains, rapides (la plupart du temps) et je me fais du bien. Inutile de dire que moi, la maniaque du contrôle et perfectionniste de l'esthétisme, je m'amuse follement ?
Salade de feuilles d'épinard, figues fraîches au vinaigre balsamique et jambon cru
Champignons de Paris grillés et farcis au fromage frais aux herbes et zeste de citron, feuilles d'épinard, pain de seigle au beurre salé et myrtilles fraîches
Soupe maison de courge butternut au gingembre et sa quenelle de chèvre parsemée de graines de courge grillées, pain de seigle aux oeufs d'hareng, oeuf à la coque et morceaux de mangue au lait de coco
Ecrasé de panais au lait de coco, tartines de seigle au saumon fumé, fromage frais, et moutarde à l'ancienne
Pommes de terre grillées à l'huile d'olive à la bergamote et herbes de Provence, tartine de seigle au fromage blanc et miettes de thon, quartiers de poires et sa sauce à la noisette pilée et noix de coco

22 commentaires:

  1. sympa cet article ça change et dis donc c'est sympa chez toi!!!!

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    1. Merci beaucoup, Valentina ! Si ça plaît, je risque d'en refaire !

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  2. Han, tes plats donnent l'eau à la bouche ! Je vais en tester quelques une cette semaine ! Et la déco de ton appart a l'air très sympa ;)

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    1. C'est très gentil, merci. J'espère que les résultats te satisferont. Redis-moi ce que tu en penses. Merci aussi pour la déco de mon appart :)

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  3. ça donne vraiment envie de ce mettre à table je n'est qu'une chose à dire Miam!
    http://www.lecomptoirdelilou.com/

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    1. Merci beaucoup, ça me fait plaisir ^^

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  4. Tous les plats me font saliver!!!
    J'admire ton courage, les semaines où mon homme est en déplacement je suis une adepte des plats tout prêt!!
    En tout cas, ça donne envie de faire mieux!

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    1. Et bien j'en suis ravie !
      Tu sais, ils ne prennent pas longs en plus à faire. Certes, plus longs sans doute que les plats pré-cuisinés mais plus sains et ça a vraiment le goût que tu souhaites... ;)

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  5. Je vois que la cuisine est chez toi, comme pour moi, une seconde passion. Quel cordon bleu ! Tout m'a l'air sain, équilibre et succulent. On peut s'inviter ? ;)
    Bises

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    1. Tu as tout compris : une seconde passion. Je m'y éclate vraiment. En tous cas, ton commentaire est vraiment adorable. Merci beaucoup. On s'invite quand tu veux, on n'a plus que le lac entre nous... ;)

      Bises

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  6. J'ai. TROP. FAIM ! :) Super article...

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    1. Merci. Beaucoup. Madame. J'en referai, ça semble plaire ^^

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  7. ça fait très grand restaurant je trouve^^

    http://www.passionnanteetpassionnee.com/

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    1. Tu exagères mais me flattes énormément ahah. Merci :)

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  8. ça à l'air bien bon tout ça et ton chez toi alors bien chouette

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    1. C'est super gentil, je te remercie :))

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  9. Comme il est agréable découvrir ton petit chez-toi (avec des articles Ikea familier, même en Belgique ^^) !

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    1. On partage des articles similaires ? Dis-moi tout chéri ^^

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  10. oh mon dieu c'est tellement beau, et ça à l'air tellement bon... Je suis jalouse! Miammiam

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